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そば処 丹生庵
港街・岩瀬にあるこだわりの手打ちそば 丹生庵。そば粉は100%国産のものを使用。水は4日間冷蔵庫で寝かせた天然水で、そばうちの道具、気温、湿度、ご主人の体調にまで気を使って作られます。モダン和風空間で味わうそばと日本酒の競演をご堪能ください。
:富山県富山市東岩瀬町341
:076-438-2003
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満寿泉
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:2007-12-28 02:14:48
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