街ログ

魚料理　克政

漁港の中にある穴場店。大きな水槽には若狭湾で上がったフグが元気に泳いでいます。こだわりは水槽からあげたフグをさばいてすぐに配膳していること。ぴくぴくしている身がテーブルに届きます。またお鍋にかかせないポン酢も絶品！果汁100％で作られたオリジナルポン酢は販売もされていて、おうちでの湯豆腐などにもぴったりです！

：大阪府大阪市此花区伝法5丁目12-16

：06-6463-8622

：http://www.katumasa.com/index.html

：ふぐ　活ふぐ　オリジナルポン酢　活てっちり　穴場　

：2014-01-31 15:02:07