江戸石臼挽厳選国内産新別注品のそば粉を使って打つ職人の技は、つるっとしたのどごし、やや青みのある香り高き、八割そばと十割そば。また、そば前を満たす肴に、そばみそ、揚げそば、そばがき、そばあげもち、そば豆腐など、そば粉を使った料理も多数あります。店内から屋根を突き抜けて生えている樹齢300年のコナラの古木も名物。
住所：〒182-0017 東京都調布市深大寺元町5-11-3
営業：10:00～17:00
定休：月曜日 (祝日の場合は翌日)
：東京都調布市深大寺元町5丁目11-3
：0424-85-2337
：2011-04-01 20:48:08
