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オーガニック鮨レストラン 大内
化学調味料を使わないことに始まり、天然ものの食材、無農薬野菜、などを追及しつづけて25年という鮨店。シャリに使う天然醸造酢の少し強めの酸味が個性的でクセになる味わいです。「オーガニック」を知り極めた店主大内氏の気さくなトークも店の人気の秘訣。
[住]東京都渋谷区渋谷2-8-4 佐野ビル1F
[電]03-3407-3543
[営]11:40~13:40(LO)、17:30~21:30(LO)
[休]日祝
[席]20席
:東京都渋谷区渋谷2丁目8
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渋谷
鮨
オーガニック
天然もの
自然
:2008-11-14 14:08:01
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