負死鳥カラスのラーバカ道

旅立ちの章

: つけ麺の始祖とされる東池袋「大勝軒」の山岸一雄氏に、究極の一杯を教えてもらおうと意気込む
負死鳥カラス。山岸氏の愛弟子、大崎「六厘舎」の三田遼生氏と山岸氏のもとを訪ねる。
しかし、本番に弱いカラスは・・・

：11:00-14:30、17:00-20:30　※スープが無くなり次第終了

：水曜日・木曜日

【電話】：03-3939-6367

【住所】：東京都板橋区成増2-17-2

ラーメンの神様・山岸氏が絶賛するラーメンは、魚介系の優しい味わいのスープはもちろん、その自家製麺に要注目！！山岸氏の下で磨いたその腕は六厘舎・三田氏さえも唸らせる。製麺店営業、カラスの立場、危うし！

：（平日）11:00-13:30頃、17:30-18:30頃（土）10:45-13:00頃

：日曜日、土曜・祝日は不定休

【電話】03-3903-1575

【住所】東京都北区赤羽1-38-10

前回、道頓堀の店主に教えられやって来た「麺高はし」。オススメはなんといってもカラスも愛する「つけそば」だ！！さらに、一杯のつけそばを、2度、3度と楽しめる嬉しいサービスも見逃せない！！

【公式サイト】 http://www.kaikarou.jp/

浅草開化楼　【電話】03-3844-0637

【住所】東京都台東区元浅草4-8-4

『製麺所・浅草開化楼の営業担当』と『フリープロレスラー』という二足のわらじをはく負死鳥カラス氏。
六厘舎（大崎）など数多くの有名店の麺をプロデュースし、ラーメン業界においてはその名を知らぬ者は
いないカリスマ。その「麺」に対する真摯な姿勢は数多くのラーメン店より信頼を集める。
負死鳥カラスのブログ【Crow's Ramen Blog　White960ch】　http://w960.blog13.fc2.com/