2007年オープンの有楽町イトシアやマロニエゲートが記憶に新しいなか、ギンザ・グラッセ、JEWEL BOX GINZAと立て続けに2大スポットがニューオープン!他にもあちこちで時代の先を行く店の出店が相次ぐ銀座を動画でご紹介!
盛岡冷麺の有名店として岩手県を中心に出店してきた同店の、東京での本格展開店舗。盛岡冷麺は、小麦粉と馬鈴薯澱粉で作られた麺はツルツルした口あたりと、こしの強い食感が特長。冷麺以外にも、前沢牛や岩手短角牛を食材とした焼肉、韓国料理などが楽しめます。11階という好立地から銀座の街並みが楽しめる窓側の席は昼夜問わずオススメ!
1966年から銀座の親しまれてきた店がリニューアルオープン。一流ホテルで経験を重ね、国内外の洋菓子コンクールで高度な技術を表彰されたパティシエが、銀座の大人のために腕をふるいます。丹波の黒豆などで作ったマドレーヌ「豆どれーぬ」や、イチゴのみずみずしい食感がたまらない「銀座プレミアムショートケーキ」など、伝統と旬を大切にしたスイーツのほか、ランチも楽しめます。
テレビ、女性誌で話題のホワイトニング専門サロン。その本店ともいえる銀座店が、移転リニューアル。ホワイトニングのほか、口の中やその周囲にあるツボを刺激するオーラルリフレクソロジーがあり、顔のゆがみやむくみを取るほか歯周病予防や更年期障害などにも効果が期待。ラグジュアリーな個室空間以外にも、カップルや友人同士で施術を受けられる部屋もあります。
全国に20名ほどしかいない自然栽培の農家から仕入れた作物を使うフレンチベースの創作料理が食べられる。自然栽培とは、農薬はもちろん、有機肥料さえ使わずに栽培すること。1500円のランチでは、その季節にしか取れない野菜をたっぷり使い、味だけでなく体にもよいと評判だ。1階の結市場では自然栽培の野菜のほか、ナチュラル雑貨、ケーキなどこだわりの品々が販売される。
野草やハーブを使用するリストランテ。世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラの思想を取り入れたメニューを提案する。静岡や千葉、茨城などで栽培されるハーブをたっぷり使用した料理は、心身の疲労回復に効果が期待される。健康指向の人はもちろん、ベジタリアンの人たちにも好評で、10種ほどあるハーブティとともに、洗練された雰囲気の店内で食事が楽しめる。
美肌師・佐伯チズも推薦する「加圧トレーニング」を受けられる女性専用サロンが、JEWEL BOX GINZA内にオープン。腕やももの付け根に加圧することで、軽い負荷の運動でも、重い負荷の運動をした効果が得られる。そのほか、成長ホルモンをはじめとする内分泌系のホルモン分泌が促進され、アンチエイジングにも効果が期待される。ジム通いが長続きしない人にもオススメだ。