ベジタリアン料理の達人

名前　にょきにょきニョッキ
ブログ名　マクロビオティックおりょうりいちねんせい

ダーリンはベジタリアン♪「主人のためにおいしいお料理を研究なの」といいつつ、ベジタリアン料理＆マクロビオティック料理の食べ歩きとお料理教室で腕磨き。 健康やダイエットのため、アレルギーのため、宗教のため、考え方のため、世界にはいろいろな理由でベジタリアンという生き方を選ぶ人がいます。「野菜だけのお料理なんて地味じゃないの？」なんて思っているあなた！ユニバーサルかつ華やかで奥深いベジの世界をご紹介します♪

• 第1回 eat more greens 08/10/06 UP

  住所 東京都港区麻布十番2-2-5 フレンシア麻布十番サウス1F　電話 03-5456-7315

  ここはまるでニューヨーク？麻布十番駅からすぐの、オープンエアの気持ちの良いこのカフェは動物性のものを使わないお料理がいっぱい。 タコライス、ファラフェル、パスタ、パン、カレーなど幅広いメニューも魅力的。ベジタリアン料理と意識せずに気軽に楽しめる貴重なカフェです。

  

• 第2回 KICK BACK CAFE08/10/20 UP

  住所 東京都調布市若葉町2-11-1 パークスクエア武蔵野１F　電話 03-3326-8587

  KICK BACK CAFEの「KICK BACK」は“リラックスしよう！”の意味。ライブも楽しめる、カフェだけにとどまらない空間でヴィーガン料理をいただけます。お肉やお魚を使ったメニューもあるので、それぞれが好きなものを選べるうれしいカフェです。

  

• 第3回 我や 08/11/4 UP

  住所 東京都渋谷区西原3-11-6 杉本ビルB1　電話 03-3481-5255

  ついに居酒屋が登場♪ベジと共通点の多いマクロビオティック料理とは？リアルフードとは？どっからどう見ても「鶏から」や卵もバターも使わないスイーツ、オーガニックなお酒は必見です。