ショートケーキの達人

名前　スイーツ番長
ブログ名　男のスイーツ～DOLCE VITA

産まれたばかりの赤ちゃんの口に甘いものを含ませると、 産まれた喜びを、生きる喜びを表わすかのごとく天使のような笑顔を浮かべるそう。そしてスイーツとの出会いは女性との出逢いのように官能的。今こそ男も喜びの本能「スイーツ」を堪能しよう！

• 第1回　BON - sweets & smile（渋谷区・恵比寿） 08/5/19 UP

  住所 東京都渋谷区恵比寿2-24-9　電話 03-3447-1063

  最近話題の「ショコラとシングルモルト」や「デザートとワイン」。そんなスイーツとお酒のマリアージュを2003年から提供し続けているのが、「BON sweets & smile」。深夜までスイーツとお酒が楽しめる、まさに「大人の時間」のスイーツタイムを提供するお店です。

  

• 第2回 patisserie de bon coeur（品川区・小山） 08/5/26 UP

  住所 東京都品川区小山3-11-2? 1F　電話 03-3785-0052

  都内に住んでいる人にも「どこ、そこ？」という言われることが多い武蔵小山で、フード＆デザートのコーディネーターとして活躍しているパティシエール岩柳麻子氏が、アーキテクト、ウェブデザイナーらとたちあげたクリエイター集団「apartment」のプロジェクトとしてスタートしたパティスリー。店内に入るとその世界観に驚かされる！

  

• 第3回 PATISSERIE SUQUE（世田谷区・奥沢） 08/6/2 UP

  住所 東京都世田谷区奥沢5-29-10 1F　電話 03-6479-3681

  自由が丘南口のカトレア通り沿いにある「PATISSERIE SUQUE（パティスリー スクウ）」は、プチガトーからマカロン、パウンドケーキ、クッキーなどの全品にお酢を使用したスイーツのお店。扉を開けるとほのかにツンとくるお酢の香り。ふつうはバターの甘い香りが漂うのがパティスリーだが、その意外な香りの出迎えがただならぬケーキという期待を高めてくれる！