まちの中華屋の達人

名前　キャスバル坊や ブログ名　キャスバル坊やをやっつけろ！ ラーメン、中華屋、大衆酒場・・・彼のブログは庶民の味方。ネタ満載でお贈りする日々は実にマニアック、やっつけ街道まっしぐらなのだ。 まさに「坊や」っぽい、その笑顔に騙されてはいけない。美味い店を嗅ぎ分ける厳しい目つきは「やっつける」気マンマンだからだ。 （QTさん筆）

名前　QT鈴木 ブログ名　シャバゾウblog モツを喰らい、酒をあおり、ラーメンで〆るという漢の中の漢 そんな破滅的な食生活を感じさせない“しなやかさ”と“軽さ”をはき違えた文章で綴るblogは、マニアックな人気を誇っている。らしい…そのデカい図体とは裏腹に、「安くて旨い店がある」と聞いた時の行動は素早い。 （キャスバルさん筆）

• 第1回 新雅（文京区・水道） 08/9/22 UP

  住所 東京都文京区水道2-9-12　電話 03-3946-2077

  「This is The レトロ中華」 エンジ色のコの字カウンターに背もたれのない丸イス。見た目にも正しく“昭和”しちゃってます。「取り敢えずビールと餃子ね？」この言葉がコレほど似合うお店は、なかなかあるもんじゃありません！〆はもちろん、名物の「ニラソバ」！「チャーハン」もオススメです！

  

• 第2回 やきそばーHIT（豊島区・巣鴨） 08/10/14 UP

  住所 東京都豊島区巣鴨1-17-3　電話 03-3944-3903

  麺料理とBARの融合。種類豊富な焼酎などを楽しみながら、最後は焼きそばやつけ麺で〆るというユニークな形態のお店。特に自家製麺の旨さに定評があります。カリカリとモチモチのコラボが楽しめる焼きそばを始め、麺の旨さがダイレクトに味わえる釜玉やつけ麺など、他では味わえない麺料理が楽しめるお店です。

  

• 第3回 しる幸（千代田区・飯田橋） 08/10/27 UP

  住所 東京都千代田区飯田橋1-8-7　電話 03-3221-0414

  話し好きなマスターと、イイ笑顔を持っているおかみさんの接客が醸し出すゆる～い雰囲気がウリのお店です。この店の名物は、チャーシュー。そのまま酒のお供になりますし、ラーメンや炒飯の具材としても活躍してくれます！