街ログ

みそかつ梅の木

倉敷に来たならぜひ食べておきたい！　その人気は全国にも広がっているというウワサの「みそかつ」です。キメの細かいパン粉を使い、ふっくらジューシーなトンカツ。一口食べるとその柔らかさに驚きます。理由は油で揚げていないから。フライパンで焼き色を付けてからオーブンで焼いているので、脂っこくなくふんわりとした仕上がり。みそダレも絶品です。

：岡山県倉敷市阿知2丁目19-3

：086-422-1282

：http://ww1.tiki.ne.jp/~kazu-473/index.htm

：グルメ　名物　みそかつ　とんかつ　洋食　

：2008-02-24 23:10:43