お好み焼きのソースで知られ、今や全国に展開するソースメーカー「オタフクソース」。もともとは、大正11年、広島市横川町で酒・醤油類の卸小売業を営む｢佐々木商店｣として始まりました。現在のオタフクソースの商品は、ソースをはじめ、お酢、調味料など、その数およそ2000種。「お好み焼研修センター」では家庭用お好み焼教室をはじめ、お好み焼店開業のための講座など、様々な普及活動を実施しています。
：広島県広島市西区商工センター7丁目4-27
：082-277-7111
：2008-02-24 20:51:31
