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大手まんぢゅう

備前名物・大手まんぢゅう。備前米から丹念に作った甘酒の生地でこしあんを薄く包み、蒸しあげたお饅頭。ほんのり甘酒のかおりを感じます。レンジで温めたり、冷やして食べても美味しい。「つぶぞろい」は、大納言小豆を糖蜜で丹念に炊いた逸品。一口サイズの最中「もなみ」もオススメ。さっぱりとした甘さが魅力です。
:北区京橋町8-2
:086-225-3836
:2008-02-24 19:23:33


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