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八雲庵

武家屋敷が並ぶ塩見縄手の一角にあるお蕎麦屋さん。日本庭園が松江情緒を感じさせる、しっとりとした店内。人気の「鴨なん蕎麦」は、鴨の旨みが出汁に溶け込んだ、コクのある一品。風味の強い出雲地方の蕎麦と鴨の相性は抜群。女性に人気の「かき揚げ割子」は、サクサクのかき揚げを抹茶塩でいただく。割子の器も愛らしい。通販も行っている。

：島根県松江市北堀町308

：0852-22-2400

：http://www.yakumoan.jp/

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：2007-12-28 02:25:30