街ログ

とうふちくわの里ちむら

「とうふちくわ」とは、豆腐でできたちくわのこと。木綿豆腐７割・魚のすり身３割だから、豆腐の風味が強く、さっぱりした味。いろんな素材との相性も好く、バリエーションも豊富。とうふちくわ以外にも「あご」と呼ばれる「とびうお」が原料のあごちくわも人気。鳥取を訪れた際はぜひ味わいたい。
店内では揚げたての天ぷらが食べられる。

：鳥取県鳥取市河原町布袋566

：0858-76-3333

：http://www.toufuchikuwa.com/

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：2007-12-28 02:25:05