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すし久
すし久は伊勢の田舎料理をが味わえるお店。すし久での一番人気はてこね寿司、カツオの切り身をたまりにつけながら手で揉んでいきます。さらに伊勢芋を使った料理。伊勢芋は300年前に栽培が始まりました。コクとねばりがあるのにあくが少ないと言う特徴があります。店独自のタレをかけたとろろに麦飯を合わせた麦とろろ飯もどうぞ。
:三重県伊勢市宇治中之切町20
:0596-27-0229
:
http://www.okageyokocho.co.jp/shop/sushikyu.html
:
伊勢
レストラン
郷土料理
カツオ
伊勢芋
てこね寿司
麦
とろろ
:2007-12-28 02:18:35
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