おはじきは甲州地鶏を中心とした料理をだすお店です。蔵を思わせる潜り戸を抜けると大正時代の民家を思わせるつくりになっています。このお店で使われている甲州地鶏は生まれて120日間果樹園で放飼いにされてじっくり育てられています。そのため余分な脂肪が落ちコクのある引き締まった肉なのです。味付けは鶏の味を楽しむ為に薄味で調理されます。
住所：山梨県甲府市丸の内2-10-12
電話：055-222-2150
：山梨県甲府市丸の内2丁目10-12
：055-222-2150
：2007-12-28 02:17:10
