街ログ

魚焼 いたる

金沢の美味しいお酒と魚で一杯、という方にお勧めのお店。金沢の茶屋の雰囲気をそのままに、食材は、その日捕れた魚介類を石川・富山の港から直送で仕入れています。富山湾で取れたブリは、日本一! これでもかと脂が乗ったブリは、一度味わってほしい一品。そして、なんと言っても本ズワイガニを食べなければ金沢に来た価値がありません。石川で取れる蟹は、高級ブランドの加能ガニと言います。この店では、その日の港の水揚げ状況で毎日のお勧めが変わります。新鮮で美味しいものをお店の黒板に書き上げてお客様に安く頂いてもらう…それが“魚焼いたる”のこだわりだそうです。
:石川県金沢市柿木畠4-1
:076-233-1147

石川  金沢  茶屋      ブリ  カニ  加能ガニ  新鮮  
:2007-12-28 02:15:51


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