100年の伝統を持つ洋菓子の老舗。こちらの看板商品は、日本で初めて焼き上げられた、バウムクーヘン。注文が入ってから削ぎ切りにすることで、より柔らかい口当たりになります。また、りんごをまるごと包み込んだ、本店限定の「アッフェルバウム」もおすすめ。添加物を一切使用せず、素材にこだわった体にやさしいドイツのお母さんの味を、ぜひ味わってみてください。

住所：兵庫県神戸市中央区元町通 1-4-13
営業：1Fショップ 10：00～20：00
　　　2Fティーサロン 10：00～18：30
　　　B1Fインビス 11：00～20：00