A5等級、BMS値No.11の最高級の神戸牛を、神戸牛料理専門店で経験を積んだ料理長自ら目利きし一頭買い。希少部位も網羅した料理を提供するために作り上げた、オリジナルの「神戸牛懐石」をいただけます。メインの「窯焼ステーキ」は1000度もの高温に達する窯の火力で、お肉の美味しさを一気に封じ込めます。対流熱を利用した、特殊な窯で調理した神戸ビーフは、余分な脂を落としヘルシーに、中はジューシーな仕上がりに。
：東京都港区赤坂4丁目3-28
：03-6685-0511
：2010-10-27 17:55:16
