日本風にアレンジしない正統派のイタリア料理店。全て手作りの小さなレストラン。
「イタリア最古の生パスタ（テスタローリ）」は、水で溶いた小麦粉をクレープのように薄く引き延ばして焼く。
イタリア版そばがきのようで、素朴でもちもちの食感が楽しめる。

住所：東京都中央区京橋3-3-11 京橋サウス1Ｆ
電話：03−6425-0031
営業：ランチ　11:30～14:30（L.O 13：30）　
ディナー18:00～23：00（ディナー　L.O 21:00）（ワインバー　L.O21:30）
定休：日曜