街ログ

弥助寿司(やすけずし)

紀州名物「なれ寿司」で知られるお店。「なれ寿司」とは、すし飯を自然発酵させる昔ながらの製法で作るお寿司で、寿司の元祖と言われています。強烈な匂いと独特の風味に、一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
:和歌山県和歌山市本町4丁目31
:073-422-4806
:2008-03-13 18:05:56


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