街ログ

雪塩製塩所

宮古島土産として人気の「雪塩」は、宮古島の海水を汲み上げて造られたパウダー状の塩。2000年にミネラル成分の含有数18種類が世界一であるとしてギネスブックに認定されたのをはじめ、国際的な食品の品評会である「2006モンドセレクション」においても金賞を受賞するなど、世界に認められている。雪塩製塩所の「雪塩工場」では、その製造過程を見学できるほか、ショップで雪塩を購入することもできる。

：沖縄県宮古島市平良(字狩俣)188

：0980-72-5667

：http://www.yukisio-seienjyo.com/index2.html

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：2008-03-06 21:44:18

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